Nel periodo legato alle festività natalizie, dalle prime settimane di dicembre e fino a metà gennaio, il presepe si mette in mostra nel borgo di Poffabro.

Innumerevoli rappresentazioni della natività, nelle forme e con i materiali più vari, realizzate da mani artigiane o frutto della più spontanea creatività degli abitanti vengono esposte per le strade, incastonate tra ballatoi in legno e case in pietra. Presepi sono posizionati sui davanzali delle finestre, nelle antiche arcate, nascosti nelle cavità delle mura.