Gusto | Page 2 | Pordenone With Love

Gusto / Secondi

Gusto

Gusto / Secondi
Fiume Veneto

La bondiola, detta anche sauc, è un insaccato di carni miste provenienti esclusivamente dal territorio nazionale. 

L’impasto base è in parte quello del cotechino o muset, al quale vengono...

my 
Gusto / Antipasti
TERRITORIO PROVINCIALE

Si tratta di strisce sottili di carne secca affumicata che vengono consumate al naturale, come antipasto o fuoripasto in accompagnamento a un aperitivo. Arrivano dalle valli alpine e prealpine del...

my 
Gusto / Primi
Cordenons

Sono i germogli del luppolo che nasce spontaneo nei territori pordenonesi e si raccolge in primavera tra le siepi.
Ha un gusto gradevolmente amarognolo e lo si usa per farne frittate,...

my 
Gusto / Primi
TERRITORIO PROVINCIALE

Una ricetta semplicissima, che fa parte del “...

my 
Gusto / Dolci e Frutta
Sesto al Reghena

Nella zona di Sesto al Reghena, il Colàz (biscotto tradizionale delle antiche comunità friulane e giuliane), ha assunto nel tempo il nome Bussolai. Si tratta di biscotti dall’impasto...

my 
Gusto / Primi
Tramonti di Sopra / Tramonti di Sotto

Un cuore di gusto per questi teneri ravioli di pasta ripieni, tipicamente friulani...

my 
Gusto / Primi
TERRITORIO PROVINCIALE

I cjalzons sono ravioli ripieni che risalgono alle tradizioni di un tempo e alla volontà di creare un piatto per “far festa”. Più tipici della cucina carnica, si sono col...

my 
Gusto / Vini e Liquori
Sacile

Con la Confraternita della vite e del vino del Veneto Orientale e del Friuli Venezia Giulia, riunitasi il 19 marzo 1969 per la sua prima tornata nelle accoglienti sale dell'...

my 
Gusto / Secondi
TERRITORIO PROVINCIALE

Ingredienti
1 verza
5-6 pezzi di costa
4 spicchi di aglio
sale
pepe q.b.
farina di mais
Per il brodo di polenta:
acqua
sale...

my 
Gusto / Dolci e Frutta
TERRITORIO PROVINCIALE

Ingredienti per 4 persone

  • 300 gr di farina 00
  • 2 uova
  • 3 noci di burro
  • 50 gr di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 limone
  • ...
my 

Pages