Gusto / Dolci e Frutta
Caneva

Figo Moro di Caneva

Il figomoro di Caneva è un fico nero caratterizzato da forma molto allungato rispetto al comune fico e da polpa tenera, saporita e notevolmente più dolce rispetto alle altre specie note. Viene protetto e valorizzato dal Consorzio per la tutela e valorizzazione del FigoMoro da Caneva.

Va gustato al naturale o viene utilizzato per rendere uniche alcune ricette della tradizione locale, come l’Orzotto al FigoMoro il Faighen Crinkles.