A mezz'ora dalla pianura un mondo incantato avvolto dai prati e dal bosco. Così si presenta la Genzianella, il locale più tipico ed originale di Piancavallo, in località Buse de Villotta.

La cucina tipica, curata, gradevole ed economica soddisfa i palati più esigenti. La birra artigianale, le grappe particolarissime ed i migliori vini suggellano incontri memorabili.
La nuova terrazza di 300 mq offre un magnifico colpo d'occhio ed è il contorno ideale per un relax al sole, in Estate come d'Inverno.