Antonio Follador è un panettiere di terza generazione: insieme al suo team di giovani collaboratori ha innovato il mestiere di famiglia grazie all’uso di materie prime biologiche, tecnologie all’avanguardia e una visione imprenditoriale aperta alla sperimentazione.  

Tutti preparati con pasta viva di lievito madre, i nostri prodotti sono fonte di nutrimento, piacere ed emozione. Soddisfano il palato e l’anima.

Esperienza, lievito madre da rinfresco e lieviti naturali, artigianalità del processo di lavorazione e selezione di materie prime, grani biologici 100% italiani e filiera certificata: sono queste le motivazioni espresse dal Gambero Rosso che premia Forno Follador con  i Tre Pani , il massimo riconoscimento previsto dalla Guida Pane & Panettieri d’Italia 2024.