Il Ristorante, ubicato all’interno della storica Barchessa di Villa Policreti, è animato da uno spirito e da una filosofia che mira in primo luogo a valorizzare e a prestare particolare attenzione alle eccellenze enogastronomiche del territorio.

Una selezione accurata, quindi, di materie prime che, con abilità e passione, elaborate dal nostro chef, si trasformano in prelibati piatti da gustare in un ambiente unico e suggestivo. La cucina, semplice e ispirata alle nostre tradizioni, segue la stagionalità degli ingredienti al fine di garantire piatti sempre freschi e in armonia con quanto, ciclicamente, ci offre la nostra bella terra.