"Meraviglie a Casarsa"

Vi aspettiamo mercoledì 29 aprile dalle ore 17.45 a Casarsa della Delizia per un itinerario culturale e del gusto che rappresenta una anteprima di Pordenone ArtandFood.

Questo il programma dell'iniziativa, gratuita ma con prenotazione obbligatoria (POSTI ESAURITI)

Ore 17.45 visita guidata e itinerario a cura della Pro Casarsa della Delizia APS
Ritrovo ore 17.30 davanti alla Chiesa di Santa Croce -Glisiut- di Casarsa della Delizia. Parcheggio gratuito disponibile in Via XI Febbraio.
Visita guidata della chiesa; a seguire, spostamento a piedi verso Casa Colussi Pasolini e visita guidata; spostamento a piedi verso la Serra dei Limoni per la degustazione

Ore 19.00 degustazione presso la Serra dei Limoni di Palazzo Burovich de Zmajevich
In degustazione, con preparazioni culinarie a cura dello chef Luca Trevisan del Ristorante Da Luciano di Casarsa della Delizia: 
Aperitivo di benvenuto
Savaren ricotta tonno e pomodorini
Bignè con crema al Parmigiano Reggiano

Antipasto
La bavarese agli asparagi con lo stecco, crostini alle erbe e uovo sodo marinato

Primo piatto
Gnocchi di ricotta di capra e ortica con burro fuso

Dessert
Degustazione di mignon
Linzer con marmellata di lamponi
Sacher estiva
In accompagnamento, alcuni calici di bollicine selezionati fra i vincitori del concorso "Filari di bolle" e, per concludere, un assaggio di Gin Tonic

Accompagnamento musicale: Chiara Domenighini - Acoustic Duo
 

I prodotti in degustazione sono delle aziende:
- Panificio pasticceria tradizionale Dal Forner, Piazza Centrale 1, Prodolone di S. Vito al Tagliamento
- Fabee Azienda Agricola, Via Fontane 8, Sesto al Reghena
- Società Agricola Terre di Sclippa, Via Monte Grappa S. Giovanni 19, Casarsa della Delizia
- Pasticceria Da Luciano, Via XXIV Maggio 19, Casarsa della Delizia
- Mulino di Zoppola, Via Risorgimento 5, Zoppola
- Ristorante Da Luciano, Via Casarsa 106, Casarsa della Delizia