Cervello, inganni, meraviglie
Al via la nuova serie degli incontri “Affascinati dal cervello” promossi dall’IRSE, Istituto Regionale Studi Europei del FVG.
Si parte mercoledì 1 ottobre, alle 15.30 nell’Auditorium della Casa dello studente Zanussi di Pordenone (via Concordia 7 ) con Salvo Di Grazia, medico chirurgo ed autore del libro Salute e bugie: come difendersi da farmaci inutili, cure fasulle e ciarlatani (Chiarelettere febbraio 2014) un vero e proprio manuale per difendersi da farmaci inutili, cure fasulle e ciarlatani. Sarà proprio questo il tema centrale dell'incontro, quello di fornire un vademecum per riconoscere le vere scoperte scientifiche, saper smascherare i farmaci inutili, le fandonie di chi promette guarigioni sicure, sapersi insomma districare nella selva delle medicine alternative e ufficiali. Salvo Di Grazia oltre ad essere un medico chirurgo ginecologo, da anni è anche divulgatore ed è autore del visitatissimo blog Medbunker un luogo di dibattito su medicina, scienza e su i ciarlatani della salute.
Il corso che si intiola Cervello, Inganni, Meraviglie , proseguirà con altri tre appuntamenti per riflettere sulle dimensioni meno conosciute del cervello, affidati a studiosi di fama ed esperti impegnati nell'opera di divulgazione del sapere scientifico.
Giovedì 9 ottobre: “Cervello e dipendenze, non solo alcol e droga” incontro con Stefano Canali, docente alla Scuola Internazionale di Studi Superiori Avanzati (SISSA) di Trieste. Non solo l'alcol e le droghe creano dipendenza ma anche il gioco d'azzardo, i social network, lo shopping compulsivo e ci sono anche le dipendenze affettive. A dipanare la mappa delle dipendenze Stefano Canali ricercatore in Storia della Scienza al Laboratorio Interdisciplinare della SISSA, che si occupa in particolare di questioni riguardanti la ricerca neuroscientifica e le tossicodipendenze, temi sui quali ha realizzato mostre e documentari tradotti in più lingue. Ha scritto per Le Scienze, Mente&Cervello, Sapere, Prometeo. Ha svolto attività di consulenza in ambito regionale e nazionale sul tema delle droghe e delle dipendenze. Cosa mettiamo nel carrello della spesa? Quanto il nostro cervello è condizionato dalle campagne pubblicitarie?
A svelare i trucchi e le leggende del marketing del cibo giovedì 16 ottobre sarà Dario Bressanini, docente di Scienze Chimiche e Ambientali Università dell’Insubria, e autore del recente libro Le bugie nel carrello (Chiarelettere, maggio 2013). Nel 2010 aveva pubblicato Pane e bugie, sempre per Chiarelettere, giunto alla settima edizione. Un appuntamento quindi tutto dedicato alla spesa intelligente una sorta di “vaccino contro i pericoli della cattiva informazione a tavola. Dario Bressanini è anche autore del popolarissimo blog Scienza in cucina ospitato dalla edizione italiana della prestigiosa rivista Le Scienze.
A completare il ciclo di incontri, giovedì 23 ottobre, le storie di grandi scienziati curiosi del mondo raccontate dall'astrofisico Amedeo Balbi autore del libro “Cercatori di meraviglia” (Rizzoli, marzo 2014). Tutti i grandi protagonisti della storia della scienza hanno qualcosa in comune: “un’ingenua, entusiastica curiosità, l’abitudine di osservare, la consapevolezza di non possedere a priori la verità. È l’atteggiamento dei cercatori di meraviglia che da sempre anima chi tenta di capire il mondo interrogando direttamente la natura”.
La partecipazione è gratuita e aperta a tutti, gradita l’iscrizione a irse@centroculturapordenone.it 0434 365326. Gli studenti universitari e delle scuole superori che desiderano un certificato di frequenza devono richiederlo al momento dell’iscrizione. Il programma è inserito come Progetto dell’Irse anche all’interno del calendario Università della Terza Età di Pordenone 2014/2015