Appuntamento irrinunciabile per professionisti dell’ospitalità e foodies raffinati di tutto il Nordest, Cucinare 2015, Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina, affianca spazi commerciali a un ricco calendario di eventi. Saranno protagonisti di coinvolgenti show-cooking a Cucinare 2015 chef stellati di fama internazionale con una particolare attenzione alle cucine del territorio veneto e friulano accanto a personaggi amati dal pubblico televisivo protagonisti di note trasmissioni di cucina: Gennaro Esposito, Luca Montersino, Emanuele Scarello, Giancarlo Perbellini, i fratelli Pierluigi e Nicola Portinari e Chef Rubio (alias Gabriele Rubini) solo per fare alcuni nomi. 

Circa 200 gli espositori presenti in fiera in rappresentanza dei due macro settori di riferimento di Cucinare: le filiere agroalimentari delle eccellenze made in Italy e le tecnologie per la cucina.