Il Salotto del gusto
Torna l'annuale appuntamento con i prodotti De.Co. di Cordenons!
Il Comune di Cordenons, Pordenone with love, la Pro Cordenons APS e l'Associazione Sviluppo e Territorio vi aspettano nella meravigliosa Piazza della Vittoria di Cordenons, dal 25 al 27 aprile, in occasione delle giornate dedicate alla promozione dei prodotti De.Co. del Comune di Cordenons: asparago bianco, trota iridea, nocciola, fragola e birra artigianale.
L'iniziativa promuove il territorio, i prodotti tipici e la buona cucina incentrata sulle eccellenze della nostra regione, attraverso la promozione della denominazione De.Co. (Denominazione Comunale), marchio istituito al fine di rilanciare e valorizzare la produzione locale legata all’agroalimentare, all’enogastronomia e artigianato per promuovere il territorio attraverso le specificità produttive e salvaguardare il patrimonio locale.
La manifestazione è patrocinata dalla Camera di Commercio di Pordenone - Udine, da Promoturismo FVG e dall'UNPLI FVG
PROGRAMMA
Venerdì 25 aprile
Piazza della Vittoria
ore 10:00 Celebrazione Cerimonia 25 Aprile
ore 12:00 INAUGURAZIONE DELLA MANIFESTAZIONE
ore 12:30 Fortajada
cura dei ristoratori presenti in Piazza della Vittoria
dalle 12.30 alle 14.30 Intrattenimento musicale con Dj Mookie
dalle 12.30 alle 22.00 Esposizione e vendita prodotti De.Co. di Cordenons
ore 17.00 Showcooking
a cura di Assocuochi Portus Naonis
Ingresso libero e gratuito fino a esaurimento posti
ore 18.00 Aperitivo cocktail
a cura di Martinez Cocktail Catering
dalle 18.00 alle 21.00 Intrattenimento musicale con Dj Mookie
dalle 18.00 alle 22.00 Stand di degustazione di piatti a base di asparago, trota iridea, fragola, nocciola e birra De.Co. SCOPRI DI PIU'
dalle 21.00 alle 23.00 Esibizione del gruppo musicale F.I.R.E.
Sabato 26 aprile
ORE 9.00 – 11.00 e 11.00 - 13.00 VIVI LA RACCOLTA DELL'ASPARAGO
con partenza da Piazza della Vittoria, inizieranno i tour gratuiti in pulmino che porteranno il pubblico a vivere l’esperienza della raccolta degli ortaggi direttamente nelle aree coltivate, assistiti dal personale delle Aziende Agricole.
La partecipazione è gratuita. Ma su prenotazione, scrivendo un messaggio whatsapp all’Az. Agricola Pavan 346-0971624. SCOPRI DI PIU'
dalle 10.00 Esposizione e vendita prodotti De.Co. di Cordenons.
dalle 12.00 alle 14.00 Stand di degustazione di piatti a base di asparago, trota iridea, fragola, nocciola e birra De.Co. SCOPRI DI PIU'
e Intrattenimento musicale con Dj Gianni Master J
dalle 14.00 alle 15.30 e dalle 16.00 alle 17.30 Visita didattica a “La Fattoria di Maia”
di Federica Piovesana
“Come vivono le api e le loro necessità”
Per iscrizioni: Pro Cordenons tel. 0434.581365 entro il 24.04.2025
ore 15.00 Laboratorio per bambini: Aquiloni, a cura dell’Associazione Culturale Molino Rosenkranz.
presso Biblioteca Comunale.
Ingresso gratuito su prenotazione (tel. 0434 930825 - mail: biblioteca@ comune.cordenons.pn.it) dal 9 al 23 aprile
1° turno dalle 15.00 alle 15.30, 2° turno dalle 15.45 alle 16.15, 3° turno dalle 16.30 alle 17.00.
Max n. 15 bambini per turno.
ore 17.00 Dimostrazione cocktail a cura di FIBA (Formazione Italiana Bar Academy)
Ingresso libero e gratuito fino a esaurimento posti
ore 18.00 Aperitivo cocktail
a cura di Martinez Cocktail Catering
dalle 18.00 alle 21.00 Intrattenimento musicale con Dj Gianni Master J
dalle 18.00 alle 22.00 Stand di degustazione di piatti a base di asparago, trota iridea, fragola, nocciola e birra De.Co. SCOPRI DI PIU'
dalle 21.00 alle 23.00 Esibizione del gruppo musicale Happy Days
Domenica 27 aprile
ore 9.00 In bicicletta al salotto del gusto.
La FIAB e lo Spazio Giovani di Cordenons organizza un itinerario cicloturistico alla scoperta delle eccellenze agroalimentari e naturalistiche di Cordenons. SCOPRI DI PIU'
In caso di maltempo il giro cicloturistico sarà annullato
Per info: Alessio Piccin - cell 349 3748910 (solo messaggi), e-mail: alessiopiccin71@gmail.com
ore 9.00 e ore 14.00 Visite guidate sul “Cammino di San Cristoforo”
a cura del Gruppo Cordenonese del Ciavedal.
Per info: Raffaele Cadamuro - cell. 347 5323520
dalle 10.00 - Esposizione e vendita prodotti De.Co. di Cordenons
dalle 12.00 alle 14.00 Stand di degustazione di piatti a base di asparago, trota iridea, fragola, nocciola e birra De.Co. SCOPRI DI PIU'
Intrattenimento musicale con Dj Palu
ore 16.00 Laboratorio per bambini: Calzapupazzi e spettacolo itinerante “Il carretto delle fiabe”
a cura dell’Associazione Culturale Molino Rosenkranz
ore 18.00 Aperitivo cocktail a cura di Martinez Cocktail Catering
dalle 18.00 alle 22.00 Stand di degustazione di piatti a base di asparago, trota iridea, fragola, nocciola e birra De.Co. SCOPRI DI PIU'
Non perdetevi le attività della Fattoria Didattica-Sociale Ortogoloso che sarà presente
Sabato 26 aprile, dalle 14.00 alle 18.00
Attività con i conigli: primo approccio e carezze
Laboratorio: sagoma del coniglio decorata
Domenica 27 aprile
Orario indicativo: dalle 10.00 alle 17.00
Attività con gli asini: primo approccio con l'animale da terra - battesimo della sella
Attività con l'alpaca: passeggiata con la lunghina - carezze
Per tutta la durata della manifestazione
ESPOSIZIONE PRODOTTI ENOGASTRONOMICI ED ARTIGIANATO LOCALE
A cura del Comune di Cordenons
PER TUTTO IL MESE DI APRILE, sarà possibile assaporare in uno dei ristoranti del territorio aderente all’iniziativa il menù speciale o il piatto a base di prodotti De.Co.
Scopri l'elenco dei ristoranti negli approfondimenti e i menù proposti
Vi aspettiamo!
Per informazioni
Pro Cordenons
dal lunedì al venerdì dalle 10.00 alle 12.00
Tel. 0434 581365
proloco.cordenons@gmail.com
Download ristoranti deco.pdf (42.19 KB)L'IMPORTANZA DELL'ACQUA IN ORTICOLTURA: PREPARIAMO IL FUTURO
Sabato 15 aprile, alle ore 16.00, in Piazza della Vittoria si svolgerà il convegno L'IMPORTANZA DELL'ACQUA IN ORTICOLTURA: PREPARIAMO IL FUTURO
Ingresso Libero
Questo il programma del convegno:
Saluti delle autorità
Interventi
Il cambiamento climatico in FVG e l'impatto sulle imprese agricole - Andrea Cicogna Agenzia Regionale per la protezione dell'ambiente FVG
L'importanza dell'irrigazione in agricoltura - presente e scenari futuri - Massimiliano Zanet Consorzio di Bonifica Cellina Meduna
Soluzioni innovative per un'irrigazione sostenibile - Stefano Barbieri Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica - ERSA
Aggiornamenti dell'agrotecnica delle specie orticole con particolare riferimento all'asparago - Costantino Cattivello Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica - ERSA
Conclusioni
Moderatore : Fabiano Filippin
Evento organizzato dal consorzio di bonifica Cellina-Meduna in collaborazione con Coldiretti Pordenone, ARPA FVG, ERSA, ConCentro Azienda Speciale CCIAA Pordenone-Udine e comune di Cordenons.
VISITE ESPERIENZIALI - VIVI LA RACCOLTA DELL'ASPARAGO
ORE 9.00 – 11.00 – 11.00 - 13.00
con partenza da Piazza della Vittoria, inizieranno i tour gratuiti in pulmino che porteranno il pubblico a vivere l’esperienza della raccolta degli ortaggi direttamente nelle aree coltivate, assistiti dal personale delle Aziende Agricole.
Le visite partiranno da Piazza della Vittoria dirette verso le asparagiaie dell'Az. Agricola Del Zotto, dell'Az. Agricola Mucignat e dell'Az. Agricola Pavan.
La partecipazione è gratuita. Ma su prenotazione, scrivendo all’Az. Agricola Pavan 346-0971624 (solo whatsapp)
Scopri i prodotti a marchio De.Co. in Piazza
Dal 25 al 27 aprile, ristoratori e produttori insieme per farvi conoscere l'asparago, la trota iridea, la nocciole, la fragole e la birra artigianale a marchio De.Co e le loro interpretazioni.
Costo delle degustazioni da 2,50 € ai 15€.
I piatti degustazione potranno essere abbinati ai vini delle cantine presenti (a pagamento).
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RISTORANTE |
MENU’ IN PIAZZA |
COSTO |
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BIRRERIA MONACO/ CAFFÈ RITZ |
Bruschetta asparagi, uova e mozzarella |
3,50€ |
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Orzotto |
10,00€ |
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Tagliolini asparagi e trota |
11,00€ |
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L'O OSTERIA con CUCINA di Marson Sergio |
Hamburger burrata, trota, fragole e asparagi |
8,00€ |
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Bruschetta aglio e asparagi, San Daniele e nocciole |
8,00€ |
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Gnocchi di patate alla piastra asparagi e nocciole |
10,00€ |
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MISTER PAELLA E MARTINEZ COCKTAIL CATERING |
Tortilla con asparagi |
2,50€ |
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Paella mista con asparagi |
15,00€ |
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LE CIACOLE 2.0 |
Frico con asparagi |
5,00€ |
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Focaccina crema asparagi e renga |
4,00€ |
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| Lasagna con asparagi |
10,00€ |
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Gnocchi fatti in casa con asparagi |
10,00€ |
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BIRRIFICIO ÀGRO |
Crostino con asparagi |
2,50€ |
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Frico con asparagi |
8,50€ |
Le cantine vitivinicole pordenonesi presenti sono:
Birrificio Àgro
Via della Centrale, 2
33081 Giais
Pitars
Via Tonello, 10/A,
33098 San Martino Al Tagliamento
Azienda Agricola Borgo delle Rose
Via San Rocco, 79A
33080 San Quirino
A Tavola con i prodotti de.co.
PER TUTTO IL MESE DI APRILE, i ristoranti aderenti hanno confezionato un menu a base di asparago e prodotti del territorio. Chiama e Prenota!
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RISTORANTE |
MENU’ IN RISTORANTE |
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CAFFÈ RITZ |
Orzotto asparagi e salsiccia Tagliolini asparagi e trota |
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BOTANICO BISTROT AL PARCO |
L'asparago al Parco La Trota al Parco |
| KING PUB PORDENONE Via Ospedale Vecchio, 6 Pordenone Tel. 0434 317919 |
Info in ristorante
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| LA VECIA OSTERIA DEL MORO Via del Castello, 2 33170 Pordenone Tel. 0434 28658 |
Info in ristorante |
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LE CIACCOLE 2.0 |
Info in ristorante |
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L’O - OSTERIA CON CUCINA |
Hamburger burrata, trota, fragole e asparagi Gnocchi di patate alla piastra asparagi e nocciole Bruschetta aglio e asparagi, San Daniele croccante e nocciole |
| MOLINARI 26 Via Molinari, 26 33170 Pordenone PN Tel. 331 618 6303 |
Info in ristorante |
| OSTERIA ANTICO BURCHIELLO Corso Garibaldi, 11/d 33170 Pordenone Tel. 0434 030543 |
Info in ristorante |
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OSTERIA TURLONIA |
Carpaccio di Trota con asparagi di Cordenons in agrodolce Fusilli di grani antichi FVG agli asparagi e pitina Tegamino di uova Bio e asparagi bianchi di Cordenons |
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PROSCIUTTERIA F.LLI MARTIN |
Info in ristorante |
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SOSTANSA |
Info in ristorante |
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VERT PORDENONE |
Buddha Bowl (insalatona) con trota d'asparagi Buddha Bowl (insalatona) con asparagi e uova Piatto Vert trota con salsa teriyaky Dolce "Pudding di chia con composta di fragole" |
In bicicletta al "salotto del gusto" alla scoperta delle eccellenze agroalimentari e naturalistiche di Cordenons
In bicicletta al "Salotto del gusto" - alla scoperta delle eccellenze agroalimentari e naturalistiche di Cordenons.
Partenza da Piazza della Vittoria a Cordenons per un facile e rilassante giro in bicicletta lungo le strade del paese.
Sarete accolti da alcune aziende agricole che ci faranno degustare i loro prodotti d'eccellenza. In particolare passerete per l'Az. Agr. All'Orto Biologico (piccola colazione + succo di mela); poi Az. Agr. Pavan Antonino (crostini con salumi); Az. Agr. Del Zotto Luca (assaggi a base di asparagi); Polo di Agricoltura Sociale “Il Guado” (degustazione di miele e qualcos'altro).
Inoltre passerete accanto ad un noccioleto biologico dell'Az. Agr. Il Noccioleto e ad altri campi dedicati ad asparagiaia delle Az. Agr. Mucignat e Az. Agr. Fenos Danny e figli.
Arriverete fino all'ingresso del “Sentiero dell'Arnar” - un'area naturalistica delle risorgive del Vinchiaruzzo.
Poi rientro in Piazza della Vittoria dove terminerà il giro.
In piazza saranno aperti i chioschi per il pranzo libero o per degustare i prodotti agroalimentari cordenonesi.
Programma:
Ritrovo: in piazza della Vittoria a Cordenons alle ore 08:30
Partenza per le ore 09:00 ed arrivo per le 12:30 circa.
Percorso di circa 20 km, facile, tutto pianeggiante , solo alcuni tratti serrati
Arrivo in Piazza della Vittoria dove sono aperti i chioschi.
Quota d'iscrizione: € 5,00 comprende: assicurazione, spese generali per tutte le attività proposte dall’associazione.Non è compreso il costo per il pranzo. Pranzo al sacco o pranzo libero in piazza dove saranno presenti chioschi ben forniti e allestiti.
Le iscrizioni sono aperte a tutti (anche ai non soci) direttamente il giorno della manifestazione in prossimità del municipio in Piazza della Vittoria a Cordenons.
In caso di maltempo il giro verrà anticipato a sabato 20 aprile e sarà cura degli organizzatori avvisarvi se il giro verrà spostato o nelle peggiori delle ipotesi annullato.
Si ricorda di rispettare il codice della strada, tenere la bicicletta in buono stato d'uso, freni e campanello funzionanti, gomme gonfie ed inoltre portarsi una camera d'aria di scorta in caso di foratura, il casco non è obbligatorio, ma consigliamo di usarlo vivamente (in caso di caduta è fondamentale).
Per informazioni contattare: Alessio Piccin 3493748910 (meglio messaggi per essere ricontattati) alessiopiccin71@gmail.com
Vi aspettiamo a Cordenons sabato 15 e domenica 16 aprile con un ricco programma di attività.
SABATO 15 APRILE
ORE 18.30 APERTURA DEGLI STAND DI DEGUSTAZIONE A BASE DI ASPARAGO, TROTA IRIDEA E NOCCIOLE DE.CO.
DOMENICA 16 APRILE
ORE 9.30 - 10.30 -15.30 sarà possibile partecipare ai tour gratuiti “Alla scoperta delle origini del Noncello” accompagnati dalla Proloco di Cordenons.
La partecipazione è gratuita su prenotazione. Per prenotazioni contattare la Proloco di Cordenons, scrivendo una mail all’indirizzo proloco.cordenons@gmail.com indicando nome e cognome dei partecipanti entro venerdì 14 aprile ore 12.00 oppure chiamando il numero 0434 – 581365 dal lunedì al venerdì dalle ore 10.00 alle 12.00
DALLE ORE 14:00 ALLE ORE 18.00 inizieranno i tour gratuiti in pulmino che porteranno il pubblico, appassionato di natura, alla visita del sito SIC dei Magredi e delle Risorgive. I tour gratuiti partiranno da Piazza della Vittoria (lato Via Cortina) per il sito SIC dei Magredi e per le Risorgive. La partecipazione è gratuita su prenotazione. Per prenotazioni contattare l’Associazione Naturalistica Cordenonese indicando nome e cognome dei partecipanti entro venerdì 14 aprile ore 12.00 a Giuseppe 333 156 5942
ORE 15.30 E ORE 17.00 LABORATORI DI DECOUPAGE PER BAMBINI 5-11 ANNI Laboratori delle durata di circa 1 ora e mezza ciascuno, massimo 14 partecipanti alla volta. Ingresso libero su prenotazione telefonando alla Biblioteca Civica allo 0434-930825 dal 3 al 13 aprile dal lunedì al venerdì dalle ore 15.00 alle ore 18.00.
All'interno della tensostruttura in Piazza della Vittoria sarà possibile ammirare le fotografie della mostra fotografica "I Magredi e le Risorgive".
NON PERDETEVI INOLTRE SABATO 15 E DOMENICA 16 APRILE L'ESPOSIZIONE DI PIANTE E FIORI E SOLO NELLA GIORNATA DI DOMENICA 16 ANCHE L'ESPOSIZIONE MACCHINE AGRICOLE curata dall'Associazione Sviluppo e Territorio.
