SPEISEN / Erste Gänge
Eintops mit reis und wirsing
Zutaten für 4 Personen:
speck
zwiebel
einige blätter wirsing (5/6)
gemüsebrühe
reis
käse zum reiben
Den Speck fein würfeln und eine halbe Zwiebel dazugeben, leicht anbraten und Gemüsebrühe und eine Hand voll Reis pro Person hinzugeben. Mit Salz nachwürzen und am Ende etwas Pfeffer und geriebene Käse darüber geben.
