L’evento celebra la rinascita e la riscoperta di una cucina tradizionale che si esalta tra le nebbie d'autunno della bassa Friulana. Cotta in ogni modo e condita in tutte le salse è l’oca la protagonista assoluta della sagra che si svolge a Morsano al Tagliamento a novembre, in occasione della festa patronale di San Martino.

Una cucina legata alla tradizione, al calore del fuoco ed alla cottura lenta e appassionata delle genti di un tempo che viene presentata in chiave moderna affiancando ad una ricca proposta gastronomica, buon vino e allegre animazioni.

Rassegna estiva di cinema, rappresentazioni teatrali, letture sceniche, teatro di strada, concerti musicali, ma anche feste paesane nuove e tradizionali. Un unico programma per non perdersi nemmeno uno dei tanti appuntamenti che consentono di vivere l'estate di Valvasone Arzene.

Spilimbergo ha un rapporto storico con la fotografia. Negli anni Cinquanta, vi si sviluppò il Gruppo friulano per una Nuova Fotografia (GFNF), composto da Aldo Beltrame, Carlo Bevilacqua, Gianni e Giuliano Borghesan, Toni del Tin, Fulvio Roiter e Italo Zannier, luogo di sperimentazione e rilancio della fotografia neorealista in Italia.

Il Concorso Internazionale “Città di Porcia” punta sulla valorizzazione degli strumenti a fiato.

È tra i 15 concorsi in Italia che possono vantarsi di appartenere alla Federazione Mondiale dei Concorsi di Musica di Ginevra, organismo che garantisce a livello mondiale l’alta qualità e il prestigio delle competizioni musicali. Nel mondo ci sono circa 120 concorsi che rispondono a tali criteri e il “Città di Porcia” è uno di questi, che richiama da tutto il mondo concorrenti, giurati, espositori.