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Vorspeisen

SPEISEN / Vorspeisen

Pitina in polentabrühe

Zutaten:



2 pitine

50 g butter

150 g gelbes maismehl



Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, die in Scheiben geschnittenen Pitine darin erhitzen...

SPEISEN / Vorspeisen

Vorspeisen

Eine gedeckte Tafel wäre die Qual der Wahl. Angefangen bei den Vorspeisen, ein erst vor Kurzem in die typische Küche Pordenones aufgenommenes Gericht...

SPEISEN / Vorspeisen
TERRITORIO PROVINCIALE

Zuf di Zucca

Zutaten:

500 g geschälter kürbis

50 g butter

100 g mehl

1 l Milch

salz

zucker



Das Kürbisfleisch für 20 Minuten in Salzwasser kochen, dann durch ein...

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