Il 26 giugno 2009, a Siviglia, le Dolomiti sono state inserite nella lista del Patrimonio Universale dell’Umanità.

La bellezza unica di tale area, si...

Il percorso (45 km) tocca le località di Castel d'Aviano, Polcenigo, Porcia, Pordenone, Zoppola, Castions e Valvasone.

Il Friuli occidentale vide...

Ingredienti per 4 persone
150 g di farina di mais
150 g di farina tipo "00"
50 g di uvetta
50 g di pinoli
mezza bustina di lievito
mezza bustina di...

La lunghezza del percorso varia da 100 km a 200 km e tocca le località di Sacile, Caneva, Crosetta, Piancavallo (oppure Crosetta, Sarone, Mezzomonte...

Si tratta di strisce sottili di carne secca affumicata che vengono consumate al naturale, come antipasto o fuoripasto in accompagnamento a un...

Una ricetta semplicissima, che fa parte del “Menù Tipico Pordenone”.



Ingredienti

farina di mais (bianca o gialla, come vi piace di più)

burro

sale



P...

I cjalzons sono ravioli ripieni che risalgono alle tradizioni di un tempo e alla volontà di creare un piatto per “far festa”. Più tipici della cucina...

Ingredienti
1 verza
5-6 pezzi di costa
4 spicchi di aglio
sale
pepe q.b.
farina di mais
Per il brodo di polenta:
acqua
sale
farina di mais

Preparazione
Lessate le...

Ingredienti per 4 persone

• 300 gr di farina 00
• 2 uova
• 3 noci di burro
• 50 gr di zucchero
• 1 bicchiere di latte
• 1 limone
• 3 cucchiai di rum
• olio...

Nel cuore del Friuli Occidentale si nasconde un gioiello incontaminato, un angolo di natura selvaggia dove il tempo sembra essersi fermato: le...

Si perde nei secoli la tradizione dei Falò Epifanici che ogni anno, nella provincia di Pordenone, vengono riproposti nella notte del 5 gennaio.

Conosc...